Tiguglio

Pesto Tiguglio alla Genovese je tradiční italská omáčka z čerstvé bazalky, piniových oříšků, kvalitního olivového oleje, sýrů Pecorino a Grana Padano. Vyznačuje se jemnou, aromatickou chutí s lehkým nádechem česneku, který dodává pestu charakteristickou hloubku. Ideální je na těstoviny, ale také jako dochucovadlo do polévek, salátů nebo k masu.